ООО "Колбасы и специи"
производство сшитых колбасных оболочек ТМ Юниформ
+7 (499) 707-40-00
+7 (499) 707-60-00

Продукция:

Непроницаемые текстильные оболочки

НП (непроницаемые) оболочки — по своим барьерным свойствам схожи с непроницаемыми полиамидными оболочками. Наиболее распространенная форма непроницаемых оболочек — это имитационные синюги, также могут быть рукава, батоны и пузыри.

Преимущества оболочки:

  • увеличение срока реализации продукта;
  • "схожесть" с натуральной оболочкой;
  • не требует замачивания и специальной подготовки перед использованием (промывки, проливки);
  • стабильность калибра;
  • отсутствие специфического запаха;
  • сокращение производственных затрат, в том числе затрат при промывке, проливке, калибровке и хранении;
  • температура хранения +5 - +25°С, влажность 70-75%.

Технологические рекомендации:

  • не замачивать;
  • набивать плотно до рекомендованного калибра;
  • вяжется вручную или клипсуется;
  • термообработка стандратна для данного продукта в непроницаемой оболочке, душирование.

Основные формы изделий: (размер, формы возможны любые по эскизу покупателя):

Синюга
Калибр: 100. Длина: 50см.
Цвет нити: белый
Цвет оболочки: светлое копчение
Вес готового продукта: 3100 г
Синюга
Калибр: 92. Длина: 50см.
Цвет нити: белый
Цвет оболочки: копчение
Вес готового продукта: 2700 г
Синюга
Калибр: 92. Длина: 50см.
Цвет нити: белый
Цвет оболочки: темное копчение
Вес готового продукта: 2700 г
Пузырь
Калибр: 120. Длина: 20см.
Цвет нити: белый
Цвет оболочки: светлое копчение без рисунка
Вес готового продукта: 2000 г