ООО "Колбасы и специи"
производство сшитых колбасных оболочек ТМ Юниформ
+7 (499) 707-40-00
+7 (499) 707-60-00

Продукция:

Проницаемые текстильные оболочки

П (проницаемые) — предназначены для производства всех видов колбас, включая сырокопченые и сыровяленые колбасы. Сроки годности стандартные для проницаемых оболочек.

Преимущества оболочки:

  • запоминайющийся внешний вид, который особенно подчеркивается декоративными прошивками;
  • высокая дымопроницаемость;
  • не требует промывки, проливки и калибровки;
  • стабильность калибра;
  • сокращение производственных затрат, в том числе затрат при хранении (температура хранения +5 - +25°С, влажность 70-75%).

Технологические рекомендации:

  • не требует замачивания;
  • набивать плотно до рекомендованного калибра;
  • вяжется вручную или клипсуется;
  • термообработка стандартна для данного продукта в проницаемой оболочке, возможно душирование при необходимости (полукопченые и варено-копченые колбасы).

Основные формы изделий: (размер, формы, цвет нити возможны любые по эскизу покупателя):

http://k-i-sp.com/images/tex/sm/1.jpg Батон с прошивкой
Калибр: 60. Длина: 40см.
Цвет нити: белый
Цвет оболочки: черный
http://k-i-sp.com/images/tex/sm/2.jpg Батон с прошивкой "ромб"
Калибр: 70. Длина: 50см.
Цвет нити: белый
Цвет оболочки: черный
http://k-i-sp.com/images/tex/sm/3.jpg Синюга с прошивкой
Калибр: 60. Длина: 40см.
Цвет нити: белый
Цвет оболочки: черный
http://k-i-sp.com/images/tex/sm/8.jpg
Батоны, синюги


ДЛИНА, КАЛИБР, ЦВЕТ НИТИ и ПРОШИВКА ПО ВАШЕЙ ЗАЯВКЕ!